29.11.21

say cheese!

 
Mein liebster Kuchen ist eindeutig Käsekuchen, schon als kleines Kind habe ich mir zu meinem Geburtstag immer einen leckeren selbstgemachten Käsekuchen gewünscht. Mittlerweile backe ich ihn mir natürlich selbst, egal ob zum Geburtstag oder an einem gemütlichen Sonntagnachmittag, Käsekuchen geht einfach immer ;) Höchste Zeit, mein dazugehöriges Lieblingsrezept mit euch zu teilen!  


Zutaten für den Mürbeteig:
 
250 g Mehl 
125 g Butter
80 g Zucker
1 Ei
 
Zutaten für die Käsemasse:
 
5 Eier (getrennt) 
150 g feiner Zucker 
1 Vanilleschote 
750 g Quark 
50 g Speisestärke
 
 
Zubereitung Mürbeteig: Zunächst gebt ihr alle Zutaten für den Mürbeteig in eine Schüssel und verrührt diese mit einem Knethaken zu einem glatten Teig. Anschließend lasst ihr den Teig in Frischhaltefolie gewickelt etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Danach bestreicht ihr eine 26er Springform mit Butter. Anschließend drückt ihr den Mürbeteig in die Form und zieht einen etwa einen Zentimeter hohen Rand. Nun könnt ihr den Teig im heißen Ofen bei 200 Grad 10 Minuten lang vorbacken und in der Zwischenzeit die Käsemasse vorbereiten.
 
Zubereitung Käsemasse: Als erstes trennt ihr die fünf Eier. Das Eigelb mit dem Zucker schlagt ihr anschließend gut eine Minute lang schaumig. Nun gebt ihr den Quark dazu, kratzt die Vanilleschote aus und rührt beides unter, anschließend hebt ihr die Speisestärke unter. Zuletzt schlagt ihr das Eiweiß steif und hebt es vorsichtig unter die Käsemasse. Diese gebt ihr nun auf den vorgebackenen Mürbeteig. Die Hitze im Ofen auf 160 Grad reduzieren und den Käsekuchen nun etwa 60 Minuten fertig backen. Nach der Backzeit öffnet ihr den Ofen und lasst den Käsekuchen darin, bis dieser komplett erkaltet ist. Dann erst solltet ihr den Käsekuchen herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.
 
 
Ich wünsche euch viel Spaß mit meinem Rezept und hoffe, dass euch dieser Kuchen genauso gut schmeckt wie mir!
 
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11.11.21

1 week - 7 styles

 
Nachdem ich die Kategorie "Outfits of the Month" in letzter Zeit eher stiefmütterlich behandelt habe, diese aber zu meinen beliebtesten Posts gehörten, ist es höchste Zeit für eine neue, ganz ähnliche Kategorie: 1 week - 7 styles. Eine kleine Übersicht der Outfits, welche ich in der vergangenen Woche über getragen habe. Rechts neben meinen Outfits findet ihr entweder das originale oder ein ähnliches Kleidungsstück, welches ich mit der passenden Artikelnummer versehen habe - so könnt ihr meine Looks direkt nachshoppen! In weiser Vorraussicht muss ich schon jetzt anmerken, dass ich diese Kategorie nicht wöchentlich pflegen werde. Beiträge dieser Art möchte ich einfach eher nach Lust und Laune zwischendrin einfügen. Ich hoffe, diese Postings werden euch gefallen und sind ein würdiger Nachfolger der "Outfits of the Month"! Los geht's mit meinen Outfits der letzten Woche: 

Montag

 
Cardigan: Vanezia.de, T-Shirt: H&M - Artikelnummer: 0963662002, T-Shirt: H&M - Artikelnummer: 0963662002, Hose: H&M - Artikelnummer: 0986343007
 
 
Dienstag

 
Pullover: H&M - Artikelnummer: 1029778001, Peplum: H&M - Artikelnummer: 0986123002, Leggings: H&M - Artikelnummer: 0768912001
 
 
Mittwoch
 
 
Pullover: H&M - Artikelnummer: 1012151002, Hose: Peek & Cloppenburg - Artikelnummer: 1401876
 
 
Donnerstag

 
Cardigan: H&M - Artikelnummer: 0998032005, T-Shirt: H&M - Artikelnummer: 0776746016, Hose: H&M - Artikelnummer: 0992197001
 
 
Freitag 
 
 
Bluse: Zara - Artikelnummer: 7484224, Hose: H&M - Artikelnummer: 0992197001
 
 
Samstag 
 

Pullover: H&M - Artikelnummer: 0992580006, Peplum: H&M - Artikelnummer: 0986123002, Leggings: H&M - Artikelnummer: 0768912001
 
 
Sonntag
 
 
Pullunder: H&M - Artikelnummer: 0992591002, Bluse: H&M - Artikelnummer: 0932278001, Lederleggings: H&M - Artikelnummer: 0780031001


Schreibt mir doch gerne in die Kommentare, welches Outfit euer Favorit ist!


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02.11.21

Autumn-Vibes


Getrunken: In den letzten Wochen ist bei mir das pure Herbstfieber ausgebrochen, ich konnte einfach nicht genug von den herrlich bunten Blättern, den kuscheligen Pullovern und gemütlichen Couch-Nachmittagen mit einer heißen Tasse Tee oder einem leckeren Pumpkin Spice Latte bekommen!

 
 
Gesehen: An einem der letzten warmen Spätsommertage haben wir uns endlich wieder einen tollen Kinobesuch gegönnt und es uns dabei mit einer kleinen Käseauswahl gemütlich gemacht. Geguckt haben wir übrigens "Kaiserschmarrndrama" eine Krimikomödie aus der Eberhofer-Reihe. Ein wirklich lustiger Film, den ich euch nur empfehlen kann! 
 

 
Gegessen: Besonders gerne versuche ich mich derzeit an der Zubereitung verschiendenster Bowls, diese Müsli-Bowl mit Bananen, Nüssen und Porridge esse ich am liebsten zum Frühstück: 

 
Getestet: Wenn mir jemand vor ein paar Monaten gesagt hätte, dass ich tatsächlich einmal ohne Make Up aus dem Haus gehen würde, hätte ich wahrscheinlich lauthals gelacht. Ohne Make Up wirkte meine Haut nämlich meist ziemlich fahl und ich habe mich damit sehr unwohl gefühlt. Schon oft habe ich davon gehört und gelesen, dass salted.beauty der Haut einen wundervollen Glow verleiht und sie diese dabei auch ausreichend pflegt. Als ich die Chance bekam, die Produkte von salted.beauty selbst einmal auszuprobieren, war ich am Ende meiner Testphase unheimlich positiv beeindruckt, mein Haut strahlt nun ganz wunderbar und fühlt sich herrlich rein und gepflegt an. Da der leichte Glow den ganzen Tag über anhält und selbst die kleinen Unreinheiten spurlos verschwunden sind, kann ich getrost auf mein Make Up verzichten. Meine Favoriten unter den salted.beauty-Produkten sind dabei das Refining Serum "The Fighter", der Reinigungsschaum "Foam-O" und die hautbildverfeinernde Maske "Spot-Less". Diese Produkte kann ich euch wirklich nur ans Herz legen! 
 

 
Gestaltet: Bei meinem letzten Besuch bei Maisons du Monde habe ich etliche schöne Dekoartikel ergattern können, wie zum Beispiel diesen wundervollen Globus, der sich wirklich ganz toll auf meiner kleinen Kommode macht. Da ich unter anderem auch herbstlich mit Kürbissen dekoriert habe, durften auch diese wundervollen weißen Kürbisse Einzug halten: 
 

 
Gelesen: Tatsächlich sogar ziemlich viel, unter anderem den Krimi "Böse Häuser" und den Thriller "Mädchenfänger". Beides wirklich sehr spannende Bücher, die ich gar nicht beiseite legen konnte!

Gekauft: Viele kuschelige Pullover und Cardigans, ohne Strick geht bei mir zur Zeit gar nichts! Den grünen Cardigan habe ich mir übrigens gleich in mehreren Farben zugelegt, da er einfach so herrlich bequem ist ;)



Gefreut: Wie Eingangs schon erwähnt, liebe ich diese Jahreszeit. Es gibt doch einfach nichts Schöneres, als es sich nach einem ausgiebigen Herbstspaziergang in der Badewanne gut gehen zu lassen!
 

 
Mögt ihr den Herbst auch so gerne wie ich, wie habt ihr die letzten Wochen verbracht? 




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